takk For TiLLitEn! Kundene våre vil ha skikkelig mat som er produsert uten snarveier og tull. Suksessen til Jacobs Utvalgte er et tydelig bevis på det. Som tidligere restaurantkokk er det godt å kunne anbefale så solide kvalitetsprodukter. De gir deg hverdagsluksus og litt bedre måltider. Jacobs Utvalgte har banet vei og bidratt til å heve kvaliteten i hele dagligvarehandelen. Pølsene fra Idsøe, for eksempel, innførte en helt ny standard for pølser. Og folk elsker dem. Ingenting med Jacobs Utvalgte er tilfeldig. Uavhengige kokker fra Kulinarisk Akademi vurderer og godkjenner alle produktene, og vi i MENY-Lauget bidrar ofte med testing og smaking underveis. Produsentene er håndplukket fordi de kan levere produkter som skiller seg ut. Mange av produsentene er lokale og relativt små, som Iskremgården på Jæren og Hanasand gård og gartneri på Rennesøy. God mat starter alltid med gode råvarer. I 10 år har Jacobs Utvalgte fått hjelpe dere med å lykkes på kjøkkenet, med sofakosen og de fine festene. Vi takker for tilliten og gleder oss til fortsettelsen! Hilsen Espen Schøning Lie sjef for MENY-Lauget INNHOLD SIDE 3 10 år med kvalitet SIDE 4-5 En litt bedre start SIDE 6 Ferske gårdsegg fra Toten SIDE 7 God, sunn & sprø morgen! SIDE 8-9 Stå opp til en kopp! SIDE 10-11 10 år med pølsefest SIDE 12-13 Perfekte pølser og nydelig tilbehør SIDE 14-15 Kraftverket SIDE 16-17 Litt historie SIDE 18 Keiserlig Crispy Duck SIDE 19 Løft maten SIDE 20-21 Pasta til alle! SIDE 22-23 MENY-kokkenes favoritter SIDE 24-27 Tapas til helgen SIDE 28 Kake til kaffen? SIDE 29 Supersøte SIDE 30-31 Kaldt og godt! SIDE 32 Ekte vanilje er verdt det! SIDE 33 Kos i en pose SIDE 34-35 Skikkelig gode gaver s. 2
Last ned PDF-fil