En liten del av MENYs FRUKT- OG GRØNThistorie Bananen Bananen selges for første gang hos O. Lorentzen. Norge er det andre europeiske landet etter Storbritannia som importerer bananer. Appelsinen Frem til 1956 hadde vi importbegrensninger på sitrusfrukter her til lands, og appelsiner var derfor sjelden vare, men du fikk den hos butikker som i dag er MENY. Klementinen Klementiner selges for første gang i butikker som i dag er MENY. Paprikaen Da paprika ble solgt i Norge for første gang, var den så eksotisk at de færreste hadde prøvd den. Kinakålen Kinakålen tok Norge med storm på 80-tallet. Den var først å finne i butikker som i dag er MENY. Grovbrød, Speltbrød, Alpebrød og Spesialloff med eller uten valmuefrø. – En annen sak er jakten på de lokale matskattene. I dag har vi drøyt 2500 matskatter fra over 450 dyktige leverandører. Og her må jeg nevne noen eksempler: Potet- og grønnsakdyrkerne Bjertnæs & Hoel i Vestfold har gjort det trendy å spise norske poteter. MENY er den første og eneste kjeden som selger deres små og delikate gourmetpoteter. Nå øker salget av poteter hos MENY år for år. Sigdal Knekkebrød ble lanserthos MENY i 2011. På kort tid ble de markedsleder med over 30% av knekkebrødsalget i våre butikker. Friske urter er noe helt annet enn tørket krydder - derfor var MENY først med å selge friske urter i mange varianter. De velsmakende urtene fra Skjærgaarden Gartneri i Vestfold får MENYs kunder når de er i sesong. Til slutt må jeg nevne Jacobs Utvalgte Lerstang kylling, som er et fantastisk resultat av samarbeidet mellom Frankrikes eldste og viktigste produsent av Label Rouge kylling, SASSO, produsenten Gårdsand i Vestfold og kokkene i MENYLauget. Jacobs Utvalgte Lerstang kylling er en saktevoksende premiumkylling, som vokser opp i fjøs med god plass og naturlig dagslys. Kyllingene slaktes for hånd og er helt fri for narasin og antibiotika, og resultatet er en kjøttkonsistens og smak vi aldri har hatt her til lands før, forteller Jacobsen stolt. Smakfulle kyllingretter En annen som deler Jacobsens begeistring for Jacobs Utvalgte Lerstang kylling, er den franske kokken og mateksperten Patrick Castellano fra byen Toulouse syd i Frankrike – i dag en respektert ferskvaresjef hos MENY Indre Havn i Sandefjord. Han er mildt sagt stolt over Lerstang kyllingen, for her snakker vi ekte fransk kylling. Han deler mer enn gjerne tre av sine kyllingoppskrifter. Får du kylling til overs fra rett en, kan du bruke opp restene i rett to og tre. Velbekomme! 0(1<KDUVWRUHEXWLNNHUGHUIRONERURJWUHQGHUVNDSHV Vi har alltid hatt fokus på stort vareutvalg, derfor har mange DYGDJHQVGDJOLJYDUHUI·UVWEOLWWODQVHUWLY¤UHEXWLNNHU O. Lorentzen (1869) Jens Evensen (1907) 6 — Matglede Nesten 150 år med innovasjon innen dagligvarer Den første MENY-butikken åpnet i 1992, men har røtter helt tilbake til 1869 da Chr. Semb Magnus' vin- og kolonialforretning ble etablert i 1869 i Karl Johans gate 33 (Magnus-gården) i Kristiania. Butikken ble i 1899 overtatt av handelbetjent Oluf Lorentzen og fikk navnet Oluf Lorentzen Colonial. Oluf Lorentzen fikk ord på seg for å være først med nyheter til Christiania, og det vakte ikke lite oppsikt i 1905 da bananen for første gang ble presentert for kundene fra vinduet i Karl Johans Gade. Helt siden starten har egen import av matvarer betydd mye for firmaet. Mange av de importvarer som i dag inngår i folks vanlige forbruk, ble solgt for aller første gang hos Oluf Lorentzen Colonial; Coca-Cola, hermetiske tomater og mais, flere forskjellige importoster, meksikansk mat (Taco) og veldig mye mer. I 1993 fusjonerte Lorentzen med Jens Evensen A/S, og skapte supermarkedkjeden Evensen og Lorentzen. I 1997 inngikk de et samarbeid om markedsføring og innkjøp med MENY-kjeden, som ble etablert i Vestfold og Telemark i 1992. I 2017 er disse butikkene en del av MENY. AKA Telemarkkjeden ULTRA (1977) (1985) (1992) Centra Familiekjeden MENY (1966) (1979) Norgeskjeden (1992) (1988) Jacob´s (2005) Safari (2013) Helgø Matsenter MENYChampion (2012) (2004)
Last ned PDF-fil