FÅ MER UT AV SOMMEREN LEDER, INNHOLD >> FÅ MER UT AV SOMMEREN MED MENY Sommeren er late dager, lange, lyse kvelder, is og bading, avslutninger og grillfester, båtliv, campingliv, hytteliv og hjemmeferie på terrassen. Og selv om vi ønsker oss langbordsfester med sommermat hver dag, er det flest hverdager – dager som skal nytes fra morgen til kveld. INNHOLD Vi vet at våre kunder ønsker å bruke kort tid på kjøkkenet om sommeren. I denne utgaven av Matglede presenterer vi derfor 20 deilige middager som du lager på under 20 minutter. Her anbefales gode råvarer med smakfullt tilbehør som du lett blir «hekta på». Oppskriftene er så enkle at du nærmest bare trenger å se bildet for å skjønne hvordan retten skal lages. I år har kokkene våre, som du hver dag møter i ferskvaredisken, virkelig overgått seg selv og gjort alt de kan for at du skal få mer ut av sommeren. Derfor finner du det du trenger av råvarer og tilbehør ferdig tilberedt i butikken. I tillegg har MENY-Lauget, MENYs egne mateksperter, funnet frem til de unike leverandørene som garantert vil løfte flere av sommerens klassikere til nye høyder, som burgerosten Montery Jack, MENY-Laugets egne dipper og dressinger eller spennende sauser fra Sticky Fingers. Vi er også stolte av å presentere vår fantastiske fiskewok. Den trenger kun 10-15 minutter i ovn eller på grillen og du kan nyte sunn og smakfull fast food! God sommer! ESPEN SCHØNING LIE KOKK & SJEF FOR MENY-LAUGET MEDVIRKENDE I DENNE UTGAVEN REDAKSJON: MENY v/ Hanne Cappelen Mette Tjerbo Heines Tonelise T. Andersen Espen Schøning Lie JOURNALIST: Ole Petter Tharaldsen Kitchen Reklamebyrå GRAFISK DESIGN: Kitchen Reklamebyrå UTGIVER: MENY Postboks 330 Skøyen 0213 Oslo www.meny.no OPPLAG: 44 500 TRYKK: Ålgård Offset FORSIDEFOTO: Stian Broch SIDE 04-05 TJUE MIDDAGER UNDER 20 MINUTTER INTRO SIDE 06-07 SAFTIG LAKSEBURGER MED TZATZIKI SIDE 08 KYLLINGKLUBBER MED AIOLI & CHIPS SIDE 09 KYLLINGPØLSE MED LØKSALAT & LAKS MED BROKKOLISALAT SIDE 10 YTREFILET AV FÅR I FOCACCIA SIDE 11 VEGETARBURGER MED VEGANAIOLI SIDE 12 PØLSE I BRØD MED AIOLI SIDE 13 BIFF MED FLØTEPOTETER & SVINEFILET MED MAISSTUING 02 SIDE 14-15 RASK FISKEGRYTE SIDE 16 HAMBURGER MED COLESLAW SIDE 17 RASK & ENKEL CHEESEBURGER SIDE 18 BIFF MED SØTPOTETMOS SIDE 19 MARINERTE KLUBBER MED MAISSTUING & SAFTIG PØLSE MED POTETSALAT SIDE 20-21 BACONBURGER MED GRESK SALAT SIDE 22 SAFTIG PØLSE MED BØNNESTUING SIDE 23 LAKS MED POTETSALAT
Last ned PDF-fil