$ï$1$ .//2*1(%3$1,$#*1 !!$ /ÄP-. INVITER TIL KRABBEKALAS! KRABBEKLØR MED URTESMØR DETTE TRENGER DU TIL 4 PERSONER: 12 stk krabbeklør, rensede 4 ss smør 3 ss friske urter, finhakket 1 fedd hvitløk , knust 1 klype salt SLIK GJØR DU: Smelt smøret i en kasserolle sammen med knust hvitløk og urter. Pass på så smøret ikke blir brunt og smak til med litt salt. Rens krabbeklørne. Legg krabbeklørne på et fat sammen med en skål med urtesmør til å dyppe i. 1 !!$*+Ö1-$'.2 MENY er ekstra 21$.&*)Ö33%4++$ SMÅ OG SMAKSRIKE STØRRE OG GROVERE KJØTT S M L KRABBEKAKER MED SMAK AV THAILAND DETTE TRENGER DU TIL 4 PERSONER: 4 stk fylte krabbeskjell 2 ts grønn currypaste 2 stk vårløk 1 ss maizena, eller potetmel 2 ss frisk koriander salt pepper olje 1 ss grønn chili, finhakket, kan sløyfes sweet chilisaus SLIK GJØR DU: Ha kjøttet (både det mørke og lyse) fra krabbeskjellene i en bolle. Bland godt sammen med grønn currypaste, maizena, vårløk og frisk koriander. Smak til med salt og pepper. )RUPµDWHNDNHUDY krabberøren med en skje. Stek kakene 2-3 minutter på hver side i en smaksnøytral olje, på middels varme. Server som snack eller forrett med et dryss frisk koriander, limebåter til å skvise over og en sweet chilisaus. 19
Last ned PDF-fil