Grill grønt Grillsesongen byr på mange hyggelige måltider og er en super mulighet til å spise norske råvarer i sesong. Prøv deg fram med lekre grønnsaker og oppdag hvor enkelt grønn grilling kan være! Grønnsaker tilfører både farge og fantastisk smak til middagtallerkenen, og det finnes omtrent ikke en eneste grønnsak som ikke kan grilles. Grillingen gjør grønnsakene saftige og bringer fram en unik sødme. Slipp fantasien løs og server en regnbue av grønnsaker denne sommeren! enkel Dip Lag en enkel dressing som passer til grillede grønnsaker. Bland rømme eller naturell yoghurt med hakkede urter og chili og smak til med sitron saft, salt og pepper. grillede røtter Helgrillede gulrøtter krever lite forberedelser og resultatet blir både lekkert og smakfullt. Er gulrøttene små og tynne kan de legges rett på grillen – husk å pensle med olje! Hvis gulrøttene er litt større bør de enten varmebehandles i folie eller forkokes før de legges på grillen. sommerlig Squash Squash er en perfekt grønnsak for grilling og har en helt spesiell evne til å trekke til seg både smak og aroma fra andre ingredienser den tilberedes med. Det gjør at man enkelt kan lage en grønn smaksbombe ved hjelp av olje og noen friske urter.
Last ned PDF-fil