Velkommen MENYs kundemagasin - mai 2016 3 Dagens 4 SommerMENY 8 Biff på grillen 12 Burgere 16 PølseMENY 20 Smaksguiden 22 Salater 26 Makrell 28 Street food 30 Sommerdrikke 32 Isspesial sommeren er bedre med MENY - Det tør jeg garantere. Hos MENY har vi kokker, butikkslaktere, bakere, fiskehandlere og genuint matinteresserte medarbeidere som står på for å gi deg økt mangfold, kvalitet og gode matopplevelser. Vi er opptatt av at maten skal bli bedre og renere. Vår nye serie Kyllinggården er et godt eksempel på dette. I tillegg er vi opptatt av hvor maten kommer fra. Derfor jobber våre beste fagfolk i MENYLauget for å fremme norske matskatter, og de er hele tiden på jakt etter de gode smakene. De utvikler egne resepter, tester andres, smaker, forkaster, begynner på nytt og ender opp med produkter vi kan merke MENY Anbefaler. Våre kunder er mer enn noen gang opptatt av sunn mat og et variert kosthold. I MENY jobber vi for at du skal spise grønnere; mer frukt & grønt, grovere; mer grovt brød og renere; mer fersk fisk. Vi vil at sunne varer skal bli billigere, så derfor gir vi deg 7% sunnhetsbonus når du kjøper disse varene hos oss. God mat er viktig når vi skal kose oss. I sommer satser vi på fersk sjømat, sprø salater, groovy burgere, mør biff og smaksrike spesialpølser. Vi har utviklet spennende tilbehør som dipper og dressinger, vår egen ketchup, spenstige marinader og en serie med spicy rubs. Og har du lyst på dessert, har vi gode tips som sikrer variasjon der også. Vi ønsker alle en riktig god sommer! Vegard Kjuus MENY-sjef Matglede Redaksjon: MENY v./ Hanne Cappelen Tonelise T. Andersen Espen Schøning Lie Journalist: Ole Petter Tharaldsen Foto: Kimm Saatvedt, Aina C. Hole, Hans Fredrik Asbjørnsen, Stian Broch, Matbilder.no Stylister Nina Sjøen, Monica B. Sjølie *raƮsk design: Mette Tjerbo Heines/ MENY og Anette Lillestrand/ Pion 8tgiver: MENY Postboks 330 Skøyen 0213 OSLO www.meny.no Opplag: 950 000 Trykk: Ålgård Offset Spiser du bedre, lever du bedre 2 — Matglede
Last ned PDF-fil