Velkommen MENYs kundemagasin - desember 2015 3 Dagens 4 MENY-lauget 8 Julebordet 10 Julens fisk 14 Julens kjøtt 22 Julens pålegg 28 Fem oster 30 Anbefalte desserter 32 Jeg elsker deig 36 Nyttårsmeny DEN BESTE JULEN NOENSINNE ’ jul med din glede. Den korte strofen setter meg i julestemning og gir assosiasjoner til alt det beste med julen; maten, duftene, samværet og tradisjonene. Vi i MENY vil gjerne gi deg den beste julen og har med hjelp av MENY-lauget, som representerer våre 1000 faglærte medarbeidere, funnet fram til 2000 lokale matskatter i Norge. MENY er julebutikken hvor du finner det beste utvalget, og mange av våre lokale matskatter egner seg glimrende i julehøytiden, enten det er juleribbe fra Prima Jæren, Bufar ost fra Valdres eller reinsdyrsteik fra Finnmark Rein. I denne utgaven presenterer MENY julemat på sitt beste. Vi vil lære deg å lage den sprøeste ribba, det mest smaksrike pinnekjøttet og den beste juletorsken. Gode måltider krever forberedelser og vi er stolte av våre 10 000 matglade medarbeidere som står klare til å hjelpe deg med gode råd og tips i butikkene. På meny.no finner du ytterligere inspirasjon og oppskrifter slik at du blir helten på eget kjøkken! Det er som vi sier i MENY – Spiser du bedre, lever du bedre. Vi ønsker alle våre kunder en riktig god jul! 2 — Matglede Matglede Redaksjon: MENY v./ Hanne Cappelen Tonelise T. Andersen Espen Schønig Lie Journalist: Ole Petter Tharaldsen *raƮsk design: Mette Tjerbo Heines/ MENY og Anette Lillestrand/ Pion 8tgiver: MENY Postboks 330 Skøyen 0213 OSLO www.meny.no Opplag: 200 000 Trykk: Ålgård Offset Forsidefoto: Hans Fredik Asbjørnsen Foto side 2: Kimm Saatvedt Oppskriftsfoto side 3: Mathias Armand Jordal Vegard Kjuus, MENY-sjef Spiser du bedre, lever du bedre
Last ned PDF-fil